Čokoládová pěna s avokádem

Jistě znáte takový ty chvilky, kdy vás honí mlsná a vy nevíte, co si dát. Nic není ono, kousek jablka, kousek okurky, kousek sýra, ale pořád to prostě není to pravý. Někoho možná uspokojí třeba kousek čokolády, což teda není můj případ.
Ale tahle pěna, ta teda vždycky. Připravená je raz dva, takže když přijde chuť, není co řešit. Musí být ale po ruce avokádo a dobře zralé, což pravda taky nebývá pravidlem. Ale mlsanda je to fakt skvělá, a tak trochu návyková. A bez výčitek si smlsnou i vegani, bezlepkáři i cukrfree bytůstky 🙂

 

Ingredience:

  • 1 avokádo
  • 1,5 banánu
  • 3 lžičky kakaa
  • datlový nebo javorový sirup dle chuti
  • 2 lžíce mandlového mléka

 

Postup:

Všechny suroviny dejte do mixéru a nejdřív jemným pulsováním mixujte, pak přidejte na intenzitě až vznikne jemná krémová pěna. A je hotovo. Slaďte dle své chuti, můžete ochutit i medem, pokud nejste vegan, dejte klidně mléko obyč. I s kakaem si můžete pohrát, ubrat, přidat, já dávám docela dost, lžičky fakt vrchovatě.
A pak už jen pěnu přendejte do skleniček, přidejte nějaké to ovoce a dejte ji na chvíli vychladit do lednice. I když, kdo by čekal tak dlouho, že ?;)

 

čokoládová pěna s avokádem-1

 

čokoládová pěna s avokádem- 2

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.