Kdo nedělá doma pomazánky…asi nikdo. Všichni je milují a kdo říká, že ne, tak tomu nevěřím.
Pomazánky, to jsou dokonalé exploze chutí, miluju je a jsem šťastná, že i moje dcera. A nejvíc mě těší, když jí to chutná, ostatně jako cokoliv dalšího. Teď má období, kdy na všechno, co jí chutná říká, že je to vynikající! To je fakt pecka slyšet tohle od téměř čtyřleťačky, taky si no náležitě užívám.
Mezi naše nejoblíbenější patří samozřejmě vajíčková, mrkvová s uzeným tofu ( ta přijde na řadu velmi brzy), ředkvičková a právě rybičková se sýrem.
A jaká je ta vaše oblíbená?
Ingredience:
- 1 konzerva rybiček v tomatě
- 1 žervé ( cca 80g)
- 1/2 cibule
- cca 80 g tvrdého sýra nastrouhaného na jemno
- šťáva z citronu
- sůl, pepř
- na ozdobu- mrkev, bílá ředkev, pórek
Postup:
Rybičky utřete vidličkou, přidejte žervé a dobře promíchejte. Pak přidejte na drobno pokrájenou cibuli, nastrouhaný sýr, zakápněte citrónovou šťávou a dle chuti osolte a opepřete. Mažte nejlépe na domácí chleba a ozdobte mrkví, pórkem a nakrájenou bílou ředkví.
