Jmenuji se Petra a vítám vás na svých stánkách.
Píšu blog o jídle, ačkoliv nejsem kuchařka, nejsem cukrářka a ani žádná odbornice na výživu, ale jídlo mám tak nějak v krvi. Je to moje láska, moje vášeň a můj relax.
Vařila a hlavně pekla jsem tak nějak vždycky, ale ne tak zapáleně jako teď. Nebyl k tomu prostor ani čas.
Ale mateřská „dovolená“ mě dostala do formy. Pro svou dceru jsem chtěla vařit zdravé, domácí jídlo. A pustila jsem do toho přímo po hlavně a nakonec došlo právě i na psaní blogu.
Vařím a peču téměř všechno, všechno co mám ráda já a moji blízcí, protože pro ty vařím a peču úplně nejraději. Miluju hostit rodinu a přátele, návštěvy u nás doma. V rodině máme vegany, takže samozřejmě vařím i pro ně. Já zatím maso opustit nedokážu. Při svém vaření používám hlavně kvalitní suroviny, to považuju za zásadní.
Mám dojem, že nedělám vlastně nic jiného, i když totiž nevařím, tak o jídle stále přemýšlím, co budu vařit nebo co upeču nebo prohlížím recepty a hledám a vymýšlím a přemýšlím…a tak pořád dokola.
No a taková jsem prostě já.