Kdo z nás by neznal červené zelí. Všichni nejvíc asi jako přílohu k pečenému masu s knedlíkem, pěkně zadělávané, sladkokyselé. Pak ho taky známe z pomazánek nebo salátů a samozřejmě polévek. Ale zkoušeli jste ho pečené v troubě? Je to…Read more …
Celer. To je taková prazvláštní zelenina. Někdo ji má rád, někdo vyloženě nesnáší. Já patřím k té první skupině. Já ho přímo miluju a považuju ho za základ mé kuchyně. Musí být doma prostě vždycky po ruce. Od pomazánek, polévek,…Read more …
Chřestová sezóna je tady! Konečně, těším se na ní celý rok. Receptů na chřest je mraky a za tu krátkou dobu, co je k mání je potřeba jich vyzkoušet co nejvíc. Dneska tu mám recept úplně ten nejjednodušší, ovšem nikterak…Read more …
Nedávno jsem vám slíbila recept na domácí lučinu, tak tady je. I když je možné, že už ho dávno znáte a děláte, protože domácí lučina, je rozhodně ten recept, který by měl být v truhličce každé kuchařky. A recept je…Read more …
Hummus, to je ten nejjednodušší způsob jak dostat do jídelníčku luštěniny a spolu s nimi dostatek bílkovin. Je to taky dost jasná volba jako pohoštění pro vegany. Zbývá už jen zvolit luštěninu. Tou nejtypičtější je samozřejmě cizrna. Já jsem se…Read more …