Štěstí v neštěstí
Poslední týden do Vánoc je před námi. Bývá to asi i nejnáročnější týden v roce. A mě připadá, že i týden největšího stresu v roce. Všichni šílí z toho, co ještě nemají, jak nic nestíhají, ale jsou to vlastně jen…Read more …
Author Archives: Petra
Jablkový koláč s ořechovou drobenkou
S jablky se nikdy nespletete a vždycky vykouzlíte neskutečné dobroty a to nejen co se sladkého pečení týká, protože jablka jsou skvělá i pod maso. Doma nám zbylo ještě pár domácích jablíček, tak jsem si říkala, že je asi…Read more …
Hovězí loupaná plec s avokádovým pyré a krémovými žampióny
Hovězí loupaná plec je neuvěřitelně dobré maso. Ačkoliv se jedná o přední maso, chová se skoro jako to zadní, je šťavnaté a opravdu hodně chutné. A to díky tomu, že uprostřed obsahuje šlachu, která vařením zesklovatí a dá masu tu…Read more …
Mrkvový dort s tvarohem
Mrkvový dort. Kdo by ho neměl rád. Najdete ho v každé dobré kavárně a cukrárně. A taky v mnoha podobách. Ve většině případů, ale tento vynikající dezert obsahuje bílou mouku a bílý nebo maximálně třtinový cukr. V tomto receptu ani…Read more …
Čočkové muffiny s cuketou
Bez lepku, bez cukru, bez mléka, ale po prvním soustu vás ani nenapadne, že tyhle vynikající muffiny žádnou z těchhle ingrediencí neobsahují. Jsou dokonale vláčné, což zajistí právě cuketa, kterou ani odpůrci této zeleniny v muffinu nezaznamenají. Muffiny jsem testovala…Read more …